평양냉면 느낌의 함흥냉면 이수역 시장안에 위치한 유정우 함흥냉면

함흥냉면이냐, 평양냉면이냐는 냉면을 좋아하는 사람이라면 항상 받게 되는 질문입니다. 저는 워낙 면을 좋아하는 편이라 가리지 않고 먹는 편이긴 하지만 평냉쪽을 좋아합니다 

 

왜냐하면 함흥냉면 전문 식당을 찾아가서 먹진 않지만 서울에서 나름 유명한 평양냉면 식당은 찾아서 방문해 봤기 때문이죠. 평양냉면은 찾아가서 먹지만 함흥냉면은 먹을 일이 있으면 먹는 정도입니다. 고깃집에 가서 후식냉면으로 자주 먹는 편입니다. 

 

이수역에서 친구들과 만나는데 한 녀석이 가급적 기름진 음식을 피해야 한다고 해서 날도 더우니 냉면이나 먹자해서 검색해서 찾은 곳이 바로 유정우 함흥냉면입니다. 알고 보니 꽤나 유명한 식당이더군요. 맛있는 녀석들도 다녀갔다고 합니다. 

 

1. 유정우 함흥냉면 위치 및 영업시간

 

유정우 함흥냉면은 이수역 근처 남성 시장 안쪽에 위치해 있습니다. 지도를 보면서 찾아 갔는데 여기가 맞나 싶은 생각이 들 때 찾을 수 있었습니다. 시장 메인 도로 옆쪽에 주택가에 위치해 있습니다. 

 

사람들이 기다리는 유명한 식당이라는 것을 알수 있게 입구에는 안내사항이 비치되어 있습니다. 일행이 다 와야 입장이 가능하며 따로 대기표는 제공되지 않는다는 내용입니다. 냉면은 그래도 회전속도가 빠른 편이므로 기다릴만하죠. 

 

저희는 토요일 오후 5시쯤 도착했는데 기다리는 사람이 없어서 바로 입장했습니다. 안에 들어 가보니 열심히 만두를 만들고 계시더군요. 

 

https://place.map.kakao.com/12045926

유정우함흥냉면

 

특별히 휴뮤일은 없으며 오전 11시에 오픈하고 오후 8시쯤 마감을 합니다. 브레이크 타임은 없습니다. 식당 안은 테이블이 약 10개 정도 촘촘히 비치가 되어 있어서 여유로운 편은 아닙니다. 

 

 

2. 유정우 함흥냉면 메뉴 

 

메뉴는 냉면 3종 (물, 비빔, 회)와 만두가 있으며 사리를 추가할 수 있습니다. 보통과 곱배기의 가격차이는 1,000원인데 얼마만큼 차이가 나는지는 먹어보지 않아서 잘 모르겠네요. 

 

친구 3명이 가서 하나씩 먹어봐도 좋을텐데 회냉면 보통으로 통일했으며 수제 왕만두를 주문했습니다. 식탁에 맛있고 감칠맛 나는 육수가 있어서 냉면 맛에 대한 기대감이 올라옵니다. 

 

먼저 왕만두가 나왔습니다. 6개가 나왔으며 촉촉하게 먹음직 스럽네요. 먹어보니 상당히 심심합니다. 간이 세지 않고 두부의 함량이 꽤나 높은 듯했습니다. 심심하고 담백해서 저는 맛있게 먹었습니다만 후추향을 좋아하고 씹는 맛을 좋아하는 분분이라면 호불호가 갈릴 수도 있을 듯합니다. 

 

 

 

 

얼마지나지 않아서 바로 회냉면이 나왔습니다. 면 아래에 있는 국물은 참기름이 아니며 간장과 사골을 우려내 만든 소스라고 합니다. 음식의 중요한 부분은 직접 만드는 것으로 보아 확실히 지역에서 인정받는 맛집의 요건을 잘 갖추고 있습니다. 

 

회냉면의 맛은 일반적인 함흥냉면에 비해서 상당히 덜 자극적입니다. 물론 함흥냉면은 식초와 겨자로 자신에게 맞는 맛을 제조해서 먹는 것이 일반적이지만 평양냉면에 비해서 자극적이긴 하죠. 이곳의 회냉면은 다른 식당에 비하면 심심하다고 할 만큼 자극적이지 않습니다. 오장동 냉면을 최고로 생각하시는 분이라면 심심하다고 할 수도 있을 겁니다. 

 

예상했던 맛이 아니라 조금은 당황했지만 냉면자체의 완성도가 낮은편은 아닙니다. 충분히 맛있게 즐길 수 있는 수준이며 회의 식감도 꼬들하고 맛있더군요. 

 

 

 

 

3. 유정우 함흥냉면 총평

 

냉면을 좋아하는 사람이라면 분명히 자주 방문할만한 곳입니다. 개인적으로 냉면보다는 만두의 만족도가 조금 높았습니다. 식당 위치상 주차나 접근성이 좋은 편은 아니지만 시장 구경도 하면서 들리기에 좋은 곳입니다. 여름이니 이제 사람들이 좀 더 많이 찾겠죠. 

 

GOOD : 평균 이상의 냉면과 맛있는 만두를 먹을 수 있는 곳

BAD : 다소 비좁은 테이블 간격

DON'T MISS : 평양냉면을 지향하는 함흥냉면의 느낌

재방문의사 : 이수역에서 냉면을 먹을 때는 원픽