건륭산시도삭면1 쫄깃한 도삭면과 맛있는 만두를 맛볼 수 있는 신촌 산시도삭면 얼마 전에 저녁에 친구와 신촌에서 저녁을 먹을 일이 있었습니다. 날이 갑자기 추워지기도 했고 얼마 전에 tv에서 딤섬을 정말 맛있게 먹는 모습이 기억이 나서 만두와 면을 먹기로 했습니다. 만두는 확실히 이대 앞 서왕만두가 맛있긴 하지만 이동거리가 있다 보니 신촌역 근처에서 식당을 찾아봤습니다. 그래서 찾은 곳이 바로 건륭산시도삭면 신촌점입니다. 간판에는 산서도삭면만 쓰여있었는데 나중에 주소를 보니 건륭이라는 단어가 앞에 붙네요. 신촌점이라는 것을 보면 다른 곳에도 지점이 있는 듯합니다. 도삭면으로 만든 면요리와 만두, 그리고 여러 가지 중국요리를 제공하는 식당입니다. 1. 도삭면( 刀削麵 )이란? 도삭면은 밀가루 반죽을 어깨에 올리고 칼을 이용해서 대패처럼 긁어서 만드는 면입니다. 나무위키에 따르면 커다.. 2023. 11. 27. 이전 1 다음
